Etiqueta: tapas

Una de las mejores escenas de Ratatouille, sí, la peli de la rata chef que vive y cocina en París, es cuando Anton Ego prueba la variación de ratatouille que […]

Preparar unas buenas gambas a la plancha no es muy difícil, pero como todo en esta vida, tiene su truco. En este artículo, vamos a preparar unas buenas gambas a […]

Se pueden hacer muchísimas recetas con los mejillones al vapor. Mejillones a la marinera, con salsa de tomate o incluso una buena zarzuela de pescado y marisco. Lo único que […]

Cuando un extranjero viene de vacaciones a España, las primeras palabras que aprende son «paella» y «gamba». Y es normal, son dos palabras que no pueden faltar en el vocabulario […]

Por todos es sabido que la selecta oferta gastronómica española es muy rica. Tenemos platos característicos de cada región. Ensaladas, vinagretas, jamones, tortillas de patatas, platos muy elaborados, incluso recetas […]

Cada día nuestra conciencia nos invita a aprovechar al máximo los alimentos y a no desperdiciar nada. No hablamos de usar el aceite de la freidora una y otra vez… […]

Presentar como plato principal o aperitivo unas clásicas croquetas de jamón, es sinónimo de éxito pues este plato clásico y típico siempre nos hace chuparnos los dedos, porque además de […]

Vamos a ver una de las recetas más típicas de los bares y restaurantes en toda la península y parte del mediterráneo. Se trata la receta de los calamares a […]

Cuando vamos a comer algo a un bar o vamos de tapas (tapeo) a cualquier sitio, lo primero que nos viene a la mente es un buen plato de patatas […]