El Blog de Piero Restaurante

El arroz con leche es un postre tradicional español elaborado con arroz, leche y azúcar. Aunque suele asociarse a la Navidad, puede disfrutarse durante todo el año. Existen muchas maneras […]

Para los amantes del cordero traemos una receta típica, de esas que hacia nuestra abuela y que además, es muy parecida a la paletilla de cordero al vapor que vimos […]

El cordero siempre es una apuesta ganadora para deslumbrar en una ocasión especial y hoy os daremos una receta increíble con el típico sabor del Mediterráneo Preparar una paletilla de […]

El laurel y el cordero conforman un dúo dinámico y esta receta dejará a los comensales con ganas de comer otro bocado ¡Animaos a probarla! Ya os hemos dicho en […]

Toda proteína tiene un acompañante ideal y el cordero no es la excepción, por eso aquí te ofrecemos una serie de opciones que además de ser deliciosas son muy fáciles […]

Las recetas de Segovia tienen un toque especial, especialmente aquellas que tienen al cordero como protagonista. Estamos seguros de que esta manera de preparar paletillas os parecerá espectacular Desde hace […]

Combinar la carne de cordero con cocción en leña da como resultado una experiencia culinaria inigualable. Por eso, en esta oportunidad presentamos una receta que complacerá incluso a los paladares […]

La harina de teff es un excelente sustituto para elaborar preparaciones libres de gluten. En esta receta se utiliza como base para un delicioso pan de molde, similar al elaborado […]